Vi åker Toyota Hilux, enormt stor men lastar uselt. Skärtorsdagen kör vi mot Mariestad. A skall stanna där, på flaket ligger hans nya cykel, och jag har packat mat, knivar, släng, kryddor, induktionshäll, stekpanna från De Buyer och naturligtvis kläder och vin.

Vi stannar en natt extra, jag hade tänkt mig en dag i backen, söndagen. J hade också skrivit in skidåkning i almanackan men ställde inte ens frågan till läkaren på Sahlgrenska.

J sitter och lider när den stora pickupen studsar fram, det är väl det snabbaste svaret på frågan om skidåkning är ok.

Vi tog plats i TB Grill Room. Jag, en ung snubbe från Tullinge och äldre man från Bjärred med mascara och det lilla håret som är kvar, har han färgat.

Jag har en norrman, Henning, till vänster om mig, J till höger, hon har på sin högra sida, John, amerikan som jobbar på Texas Longhorn.

Vi dricker vin, massor av vin, vi har börjat med bubbel, fortsatt med massa rött ur det sortiment Hermansson&Co har. Vitt med, för den delen.

Hummerstjärt och klo till förrätt, med lite sallad och en god Thousand Island-dressing. Saftig köttbit till huvudrätt, creme brulée avslutar. Kaffe och något sött dessertvin. Sedan mer vin.

Norrmannen turnerar med Weber och skall tända grillarna nästa dag och sitta i juryn.

Han avslöjar priserna. Stor Weber One touch gold till vinnaren, enklare stor 57 cm till tvåan, Smokey Joe bärbar klotgrill till trean.

Klart man vill vinna men en Smokey Joe har jag mer nytta av en vanlig 57:a.

Det blir mycket vin. Tullinge går väl i säng strax efter nio, mätt och utan törst sedan han druckit Ramlösa hela kvällen.

John, är en av fyra proffskockar i den finalen. Han berättar nästa dag, när jag hävdar att banketterna är min starka sida, att han stängde pianobaren för några timmar sedan.

That’s my man.

Jag trodde han var från Texas, han säger att Montana är hemstaten och då får han direkt av mig:

”Moving to Montana soon, gonna be a dental floss tycoon.”

Det är Zappa för er som slarvat med den populärhistoriska utbildningen.

Det gillar John. Därefter är vi dödspolare.

Arkiv

2011

2012

Framtiden

Bakom hörnet lurar döden

Budgeten spräckt i Borås

Den franska bondeparadoxen

De sista knackningarna

Det var inte bättre förr...

Falkar och baconlindade dadlar

Feberdrömmar i tropikerna

Genialisk midsommar

God cop, bad cop

Guld och silver i parken

Efterlängtad glöd

Elevator-None – Hisingen

En köksshoppares paradis

En könskvoterad gräddfil

En varm lördag i maj

Ett maskineri utan gud

Ett väl spelat cancerkort

Fest i Byn

Formen i en bag-in-box

Förorten Lindvallen

Han kom från skogarna

Hem till förlorad trygghet

Hologramet Zlatan inget vidare

Här är jag - var är Facebook?

Ibland faller orden platt

Ingen Limoncello i år heller

In Vino Veritas

Jag är en djefla man

Jabba i 3D

Kanal för de förnumstiga

Livet är underbart

Lokala nyheter om jordbruket

Lugn, det är snart midsommar

Långsamhetens lov

Lärkans drill svårslagen

Mitt i livet - typ

Män som är tysta tillsammans

Nationaldag med nationalrätt

Nu tar jag fram fisken

Och satt extra svaj på håret

Paellakvällarna är borta nu

Pensionatsliv vid Svarta Bergen

Polarforskning i Sydfrankrike

På jakt efter rätt Nemo

Rutinkontroll, bara

Sedan gav webguden oss Muse

Show med lönsamhet

Snart större än Folkpartiet

Sommarstugeinbrott och straff

Som blod nedför kaklet

Som en väntrumsveteran

Stenhård lokal fågelskådning

Stum talan i egen sak

Stör ej - hjärntvätt pågår

Trendspaning av en chili-odlare

Tröttsam svensk henförelse

Vitlök, kakor och glass

Våra skisser blev färdiga

Våra liv som brottstycken

Årets yrke: genuspedagog!

Lost In France Hem Le Blög Krönikor Mat&Vin Renovering Bilder Länkar Kontakt

Moving to Montana soon...

In vino veritas...